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Muchas personas no consiguen adelgazar pese a hacer dieta y ejercicio debido a que la obesidad es una enfermedad multifactorial. Factores genéticos, hormonales, psicológicos y ambientales influyen en la pérdida de peso, por lo que es fundamental un tratamiento personalizado para obtener resultados efectivos.

La obesidad genera un estado de inflamación crónica que acelera el envejecimiento celular, afectando a procesos clave como el estrés oxidativo y la longitud de los telómeros. En este contexto, la cirugía bariátrica no solo actúa sobre el peso, sino que mejora de forma significativa la salud metabólica, reduciendo el riesgo cardiovascular, hepático y endocrino, incluso antes de la pérdida total de peso. Además, la evidencia sugiere una mejora en biomarcadores asociados al envejecimiento biológico, lo que refuerza su impacto positivo en la calidad y la esperanza de vida.

La obesidad es una enfermedad crónica reconocida por la OMS que aumenta el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, apnea del sueño y patología hepática. La cirugía bariátrica se posiciona como un tratamiento eficaz para mejorar estas complicaciones y aumentar la esperanza de vida.

La sensación de saciedad es un mecanismo clave en el control del peso, regulado por el cerebro y diversas hormonas como la leptina y la grelina. Comprender cómo influyen estas hormonas en el apetito permite abordar mejor la obesidad. Además, tratamientos como los fármacos GLP-1 y la cirugía bariátrica han demostrado ser herramientas eficaces para mejorar la saciedad, reducir el apetito y mantener la pérdida de peso a largo plazo.

Durante la Navidad, el aumento de comidas copiosas y del consumo de alcohol favorece el incremento de peso. En este artículo se ofrecen consejos prácticos para controlar la ingesta en estas fechas y se explica cómo debe ser la alimentación y el seguimiento nutricional tras una cirugía bariátrica.

En los últimos años han surgido nuevos tratamientos farmacológicos como Ozempic®, capaces de reducir el apetito y favorecer una notable pérdida de peso. Aunque ofrecen resultados prometedores, su eficacia sigue siendo inferior a la de la cirugía bariátrica, que continúa siendo el método más efectivo y duradero para tratar la obesidad severa.